Сильная команда
Карьерный рост
Надежный работодатель
Честный продукт
Работайте в команде «Молочной Культуры»
«Молочная Культура» — это современное производство натуральной молочной продукции. Мы развиваемся каждый год и ценим профессионализм, инициативу и стремление двигаться вперед.
Присоединяйтесь к команде, которая делает качественный продукт и развивает рынок натуральных продуктов.
Присоединяйтесь к команде, которая делает качественный продукт и развивает рынок натуральных продуктов.
Официальное трудоустройство
Обучение и развитие сотрудников
Дружная команда
Возможности карьерного роста
Современное пищевое производство
Стабильная компания с историей
Почему выбирают нас
Преимущества работы в компании
5
Современное высокотехнологичное производство молочной продукции
1
Более 10 лет успешного развития бренда
3
Международная сертификация FSSC 22000
2
Собственная ферма и сырьевая база
4
Десятки наименований в ассортименте
1
Более 10 лет успешного развития бренда
3
Международная сертификация FSSC 22000
2
Собственная ферма и сырьевая база
4
Десятки наименований в ассортименте
ИСТОРИЯ КОМПАНИИ
13 декабря
2023
Бренд
«Молочная Культура» празднует 10 лет!
«Молочная Культура» празднует 10 лет!
2022
март
Запущена технологичная линия ультрафильтрации по производству творожного сыра, десертов и высокобелкового йогурта
2011
Начато строительство собственного молочного завода в историческом здании усадьбы Н.И. Корфа
1808
Основана усадьба барона Н.И. Корфа, в которой позднее будет организовано производство "Молочная Культура"
1917
После революции 1917 года усадьба была преобразована в хозяйство и успешно развивалась
2006
Акционеры компании приобрели совхоз с тысячным поголовьем скота и 2000 га земли. Началась реновация с/х комплекса
2022
Племенное хозяйство удваивает поголовье КРС. На сегодня, оно составляет более 2 000 голов
2015
Завод получил международную сертификацию по системе FSSC 22000
июнь
2013
декабрь
2013
Завершено строительство завода. Закуплено современное оборудование. Все процессы настроены
Выпуск первой партии продуктов под брендом Молочная Культура. Появление в торговых сетях Санкт-Петербурга и Москвы
Наша миссия
Мы создаём натуральные молочные продукты с чистым составом и функциональной пользой, развивая культуру современного молочного производства и делая качественные продукты доступными широкому кругу потребителей
Развитие
Расширение продуктовой линейки
01
Рост доли брендовой продукции
02
Расширение присутствия в федеральных торговых сетях
03
Развитие складской и логистической инфраструктуры
04
Подготовка к выходу на экспортные рынки
05
Мы продолжаем развивать производство и бренд «Молочная культура», расширяя ассортимент продукции и присутствие на рынке
Развитие компании
НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО
Все процессы очистки выполняются механическими методами: мы ничего не добавляем в молоко и ничего из него не удаляем. Жирность сохраняется в естественных пределах — от 3,5% до 4,5%.
На производстве применяется технология бактофугирования — механическая очистка молока, позволяющая удалять бактерии, споры и соматические клетки.
Низкий температурный режим обработки позволяет сохранить природные свойства молока и его пищевую ценность.
Молоко поступает от собственных коров, выращенных на ферме компании и питающихся кормами с наших полей.
Производственная площадка оснащена современным оборудованием и включает специализированные участки для выпуска различных категорий молочной продукции. Собственная инфраструктура и резерв производственных мощностей позволяют компании эффективно наращивать объемы производства и расширять ассортимент. Молоко поступает от собственных коров, питающихся кормами, выращенными на наших полях.
Благодаря высокому качеству сырья оно соответствует высшему сорту бактериальной чистоты.
На производстве используется низкий режим пастеризации, позволяющий обеспечить безопасность продукта и сохранить природные свойства молока.
Контроль качества осуществляется на всех этапах - от поступления сырья до выпуска готовой продукции, что позволяет сохранять натуральные свойства молока и соответствовать высоким стандартам производства.
Благодаря высокому качеству сырья оно соответствует высшему сорту бактериальной чистоты.
На производстве используется низкий режим пастеризации, позволяющий обеспечить безопасность продукта и сохранить природные свойства молока.
Контроль качества осуществляется на всех этапах - от поступления сырья до выпуска готовой продукции, что позволяет сохранять натуральные свойства молока и соответствовать высоким стандартам производства.
Контроль осуществляется на всех этапах — от поступления сырья до выпуска готовой продукции.
ВАКАНСИИ
Приглашаем оператора производственной линии на современное молочное производство. Вы будете участвовать в процессе выпуска продукции и контролировать работу оборудования.
Обязанности
Обязанности
- работа на производственной линии
- контроль процесса фасовки и упаковки продукции
- соблюдение санитарных норм и производственных стандартов
- контроль качества выпускаемой продукции
Ищем технолога для контроля и совершенствования процессов производства молочной продукции.
Обязанности
Обязанности
- контроль технологического процесса производства
- разработка и внедрение новых продуктов
- контроль качества сырья и готовой продукции
- взаимодействие с производственной командой
Приглашаем инженера для обслуживания и развития производственного оборудования.
Обязанности
Обязанности
- обслуживание и диагностика производственного оборудования
- проведение планового ремонта
- контроль технического состояния оборудования
- участие в модернизации производства
Инженер по оборудованию
Технолог молочного производства
Оператор производственной линии