Содержание антибиотиков в молоке

18 Февраля 2015

Как известно, в конце 2013 года Роспотребнадзор увеличил размер допустимого содержания тетрациклина в пищевых продуктах. Если раньше предельная норма была на уровне 100 миллиграмм на килограмм, то по нынешним стандартам - 1000 миллиграмм на килограмм. Что в 10 раз больше по сравнению с советскими нормами.

То есть, фактически, выпуская на рынок молоко с содержанием антибиотика в пределах этой нормы, производитель не нарушает законодательство - такое молоко может свободно продаваться в магазинах. 



Конечно же, у нас на этот счет - свой подход. Предельно допустимое содержание антибиотиков в молоке с нашей фермы - 0,0% То есть, нисколько. Мы категорически против содержания антибиотиков в молоке. Наши коровы после родов или болезни проходят специальную реабилитацию на отдельном дворе и возвращаются "к работе" только после того, как их молоко полностью очистится. Все надоенное молоко со следами лекарственных средств мы утилизируем. Больше о чистоте молока читайте здесь.

comments powered by HyperComments
Связаться с нами
спасибо за обращение!